牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備主要包括以下部分：

1. 擠奶機(jī)：擠奶機(jī)是將奶牛的乳通過(guò)機(jī)械動(dòng)力擠出來(lái)，供人飲用的機(jī)械。它由擠奶部分和擠奶設(shè)備兩部分組成。擠奶機(jī)主要由機(jī)架、傳動(dòng)系統(tǒng)、擠奶系統(tǒng)、擠乳裝置和控制系統(tǒng)等組成。

2. 鮮牛奶生產(chǎn)設(shè)備：鮮牛奶生產(chǎn)設(shè)備主要由卸奶罐、過(guò)濾器、奶泵、原奶儲(chǔ)存罐、四段板式滅菌機(jī)、均質(zhì)機(jī)、成品奶儲(chǔ)存罐、酸奶攪拌發(fā)酵罐、冰水機(jī)組、CIP清洗機(jī)、輸送線(xiàn)、自動(dòng)灌裝機(jī)、旋蓋機(jī)、噴碼機(jī)等部分組成。

此外，牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備還有預(yù)熱、均質(zhì)、滅菌、制冷、灌裝、旋蓋、噴碼等加工步驟，這些步驟都無(wú)需人工干預(yù)，減少了人工使用量，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。而且加工出的產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，品質(zhì)好，滅菌制冷迅速，利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

以上就是牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備的大致構(gòu)成，具體信息建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士。